少し前に、イブの夜に一緒に食事をしようと、大姫夫婦に声かけしたんだけど、
婿殿は仕事が遅いので、大姫だけ来るという返事でした。
柚子味噌で食べようと イブの前々日夕飯に作った風呂吹き大根が
何故か硬くって、食べられない状態。
仕方なしに翌日具材を買って
一日コトコト煮込んでおでんに変身。鍋いっぱい、二日分出来ました。
婿殿も来れないし、イブもおでんでいいや!と思っていたら
直後に婿殿も参加出来るようになったと返事が…
急きょメニュー追加ですわ。
ちい姫が、ピザの注文を提案してきたので メインはピザに決定。
婿殿も好きだしね。
それと、前に婿殿に好きな料理は?と聞いた時、
「おばあちゃんの作るミートパイが一番好き」と言っていたので
今回婿殿の為にみるくが作る事にしました。
ラム肉のミンチらしいけど、流石にラムは無いので、合挽きミンチでね。
何年ぶり?というくらい 久々のミートパイ製作ですわ^^;
それから、これまた婿殿の好きなマッシュポテトも作り
その他にサラダや 買ってきたテリーヌを並べました。
すべてが揃った頃、やってきた婿殿。
手にはワインを抱えていました(^o^)
似合いますわ(笑)
皆が席について…焼き立てを…と、オーブンから出したミートパイが
少し焦げちゃってて、私が一瞬 悲しそうな顔をしたら…
「大丈夫、僕は食べますよ^_^」と、優しい言葉の婿殿。
そして、本当はおばあちゃんの味とは程遠かったかもだけど
「美味しい、おばあちゃんのと似てますよ。」と言って
いっぱい食べてくれました。
ええ子やなぁ・゜・(ノД`)・゜・
今年のケーキは…抹茶とベリーのケーキ。
辻利兵衛の品です。
(辻利兵衛は、辻利から暖簾分けされた会社らしいです。)
濃厚な抹茶にラズベリーの甘酸っぱさが合いますわ。
ここ数年、パパと2人のイブが続いていましたが
久々に賑やかな みるく家のイブでした。