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みるくのひとりごと

手作り大好き、カントリー大好き、福士誠治君大好きの主婦
「みるく」が思ったこと感じたことを書いてます♪゛
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謹賀新年
あけましておめでとうございます



昨年もたくさんの方に、ブログに来て頂き
ありがとうございました。
今年も、マイペースではありますが ボチボチと日々の事
呟いていきたいと思います。
どうぞ、お付き合いをお願いいたします。
2015年も皆様にとって、素晴らしい1年でありますように…。
| みるく | - | 23:59 | comments(6) | trackbacks(0) | pookmark |
マクロビオティックなランチ
今日は年末ギリギリだというのに Sっちと会ってきました。
今月初めに出会うはずが お互いの都合で延長&延長。
今年中に どうしても会って渡したいものがあってね。
世間の主婦たちは 大掃除やお正月の準備の真っ最中なのにね^^;
のんびりランチをしてしまいましたわん。

ランチのお店は 自然派レストラン『梅の木』さんへ

前の道を通るたび ずーっと気になっていたお店です。
扉を開けると 女性がひとり(同年代かな?』が切り盛りされてました。

お昼のメニューは1つだけ「昼セット」。
玄米ご飯 お味噌汁 1プレートのおかずです。
1プレートには なんと11種類のおかずが乗っていました。
食材は 見てすぐにわかるんだけど 
お味のほうが良い意味で裏切られる・・・って
こんな表現でわかるかしら?
味付けがね、何を使っているの?と思うくらい 
初めての美味しさなんです。
sっちとね「普段いかに自分が同じような味付けをしているか
思い知らされるなぁ」と言ったくらい 
このお母さんはどれだけのレパートリーを持っているんやろう?」なんて
心の中で考えてました。
単純に「ここでお料理教室して欲しい」と真剣に思ってしまいました。

どれもこれも少しづつなんだけど 食べ終わったら とっても満足。
健康的なお食事をしたわぁ・・・って凄く特した気分。

身体が喜んでいる感じです。

私も、Sっちもこういうお食事が大好き。
2人とも「リピ決定やね」と言ったくらい
『梅の木』さん、お気に入りのお店になりました。
| みるく | 美味しいもの | 23:00 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
Xmasパーティ
少し前に、イブの夜に一緒に食事をしようと、大姫夫婦に声かけしたんだけど、
婿殿は仕事が遅いので、大姫だけ来るという返事でした。

柚子味噌で食べようと イブの前々日夕飯に作った風呂吹き大根が
何故か硬くって、食べられない状態。
仕方なしに翌日具材を買って 
一日コトコト煮込んでおでんに変身。鍋いっぱい、二日分出来ました。
婿殿も来れないし、イブもおでんでいいや!と思っていたら
直後に婿殿も参加出来るようになったと返事が…
急きょメニュー追加ですわ。
ちい姫が、ピザの注文を提案してきたので メインはピザに決定。
婿殿も好きだしね。

それと、前に婿殿に好きな料理は?と聞いた時、
「おばあちゃんの作るミートパイが一番好き」と言っていたので
今回婿殿の為にみるくが作る事にしました。
ラム肉のミンチらしいけど、流石にラムは無いので、合挽きミンチでね。
何年ぶり?というくらい 久々のミートパイ製作ですわ^^;
それから、これまた婿殿の好きなマッシュポテトも作り
その他にサラダや 買ってきたテリーヌを並べました。

すべてが揃った頃、やってきた婿殿。
手にはワインを抱えていました(^o^)
似合いますわ(笑)

皆が席について…焼き立てを…と、オーブンから出したミートパイが
少し焦げちゃってて、私が一瞬 悲しそうな顔をしたら…
「大丈夫、僕は食べますよ^_^」と、優しい言葉の婿殿。
そして、本当はおばあちゃんの味とは程遠かったかもだけど
「美味しい、おばあちゃんのと似てますよ。」と言って
いっぱい食べてくれました。
ええ子やなぁ・゜・(ノД`)・゜・

今年のケーキは…抹茶とベリーのケーキ。

辻利兵衛の品です。
(辻利兵衛は、辻利から暖簾分けされた会社らしいです。)
濃厚な抹茶にラズベリーの甘酸っぱさが合いますわ。

ここ数年、パパと2人のイブが続いていましたが
久々に賑やかな みるく家のイブでした。
 
| みるく | ケーキ | 20:45 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
柚子ゼリー
ある日のおやつは柚子ゼリー。
瓶詰めした後、お鍋にちょっと残ったジャムにゼラチンを入れて作りました。


甘酸っぱくて美味しい〜。

頑張ってジャム作りした後の、小さな楽しみでもあるのです。
| みるく | 手作りお菓子 | 21:23 | comments(3) | trackbacks(0) | pookmark |
柚子ジャム
今年も柚子を分けて頂けました。
ブログをサボッて作りましたわ。
柚子ジャム(≧∇≦)
そして、またまた頼んでしまった母の柚子味噌?


作るのちょっと面倒だけど、やっぱり好きだから止められない。
しばし柚子の香りを楽しみましょうっと!
| みるく | 手作りジャム | 01:19 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
祖父の法事。
先日、実家の祖父の法事でした。
お寺で法要を済ませた後、琵琶湖畔にあるプリンスホテルへ。
父が懐石のコースを予約してくれてました。
琵琶湖を見下ろす36階の個室で、贅沢なお料理。

母曰く「自分がする最後の法事になる」…と、父は奮発してくれたそうです。

今回、大姫の婿殿も参加してくれたのですが、
父は先月 婿殿に数珠をプレゼントしてくれました。
婿殿、それを手にお参りしてくれましたよ。
何か、そういうの・・・嬉しいですね。
有難いことです。
懐石のコースも「美味しい。美味しい。」と残さず食べてくれました。
美味しそうに食べる姿は 見ていてとても気持ちが良いです。

祖父に想いを馳せながら、家族で大切な時間が過ごせました。
 
| みるく | 美味しいもの | 22:18 | comments(3) | trackbacks(0) | pookmark |
山茶花の絨毯
この二日間、爺ちゃんの手伝いで臨時のお仕事。
ちょっとハードな内容で、全身筋肉痛;^_^Aですわ。

疲れた身体で帰宅途中、助手席から素敵なの発見。
「すごい!椿の絨毯??」と言ったら爺ちゃんが
「あれは山茶花や。」だって。

ああ…山茶花と椿がこんなに似た花だなんて、知らなかったわ。

疲れてぼんやりしていた時に、出会った素敵なもの。
癒されました。

| みるく | お花便り | 22:20 | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |
クリスマスっぽく。
気が付けば12月に入って、一週間が過ぎました。
すっかり冬ですね。
お部屋の一角をにクリスマスコーナーを作りました。

大姫が居なくなって、リビングが少しは広くなったので
ツリーを出そうか悩んだのだけど 冬はファンヒーターとか、
洗濯物の室内干しとかがあって
やはりツリーをゆったりとは飾れない(^_^;)

仕方なく今年はこれで…


お正月よりクリスマスの方が絶対大切
クリスマスは家族でお祝いするもの…という考えの婿殿。
(そういう環境で育った方ですものね。)
やはり、我が家に呼んでパーティが必要かしら?
近年、クリスマスってパパと2人で気楽だったのになぁ・・・

悩むなあ…。
| みるく | - | 15:56 | comments(7) | trackbacks(0) | pookmark |
再開です。
長らくブログの放置、ごめんなさいでした。

ショックなのと、悲しいのと…
そして、色々考えさせられたのと…

人と人の関わりについて…
もし、自分がこの世を去る日が近いとわかった時、自分ならどうするか…
彼女のように強くいられるか?

考えても、考えても、結局答えは見つからないけど…

この数日間で、私なりに何とか心の整理ができました。
(まだ出来てはいないけど 落ち着きましたが正解かな?)

私に…
残されたママ友に…
大きな宿題を残して 彼女は逝ってしまいました。

たくさんのありがとうの言葉と、
何も知らないでいてごめんなさい。

何度も、何度も、心の中で呟いてきたけど…
彼女に伝わっていたらいいな。
 
| みるく | にっき | 20:38 | - | trackbacks(0) | pookmark |
しばし時間を…
リース作りのブログを書いた後、月末に突入。
WEB報告書に追われ、そのまま週末に入りました。
色々、書きたいお話があったのだけど…

一緒に子育てをしたママ友の訃報が入りました。
言葉が見つかりません。

コメントのお返事も書けていない状態ですが…
ごめんなさい。
しばしお時間をください。

今日、お別れを言いに行ってきます。

| みるく | にっき | 10:10 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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